みなさんこんにちは!Massaです。
9月に入ってすっかり涼しくなり短い大連の夏も終わってしまいましたが、酒菜の会は元気いっぱい!
昨年は残念ながらコロナ禍の影響もあって中止となってしまいましたが、毎年恒例だった酒菜の会バーベキュー!今年も盛大にやっちゃいました!!
今回はその楽しく盛り上がったバーベキューの様子をみなさんにお伝えできればと思います。
毎年お世話になります!金沙滩滨海浴场。
さてここで毎回お世話になっているバーベキューができる海水浴場のご紹介。
場所は市内からほど近い大連市森林動物園近くにあり地下鉄の駅は近くにないので、交通手段はバスかタクシーになります。
因みに市内中心部【青泥洼桥】から公共バスで行く場合は702路に乗り森林動物園前で下車徒歩5分ほどの場所になります。
料金は海辺近くの屋根付き丸テーブル席(8名前後)で500元となっており今回は2テーブルを予約。予約する場合は予約金が必要で1テーブル当たり100元を先に支払って予約をしました。
バーベキューコンロなどは無料で貸してくれる様ですが、基本的に道具などは自分たちで準備して行ったほうがよさそうですね。
もし大連でバーベキューを楽しみたいという方はぜひ一度利用してみると良いかもしれませんね。
てるてる坊主も虚しく・・・?
さて話を戻しますが、この日の天候は雨・・・数日前から天気予報は雨マーク、参加者のみんなとグループチャットで一緒に当日の天候回復を心配しつつ、長島 先生先生はてるてる坊主まで作ってお祈りしてくれたのに・・・
でも長島 先生曰く「このてるてる坊主のおかげでこの位の雨で済んでいるんだよ」と・・確かにそうかもしれませんよね、実際この日の雨は小雨が降ったり止んだりでバーベキューを中止する様な激しい雨ではなかったのでね。しかもバーベキューをやっている時間はほとんど雨は降りませんでしたから、てるてる坊主さん頑張ってくれたんですね。
現地に到着!すでに準備万端!!
そんな話をしながらバスで移動をしていたのですけど、現地ではすでに釣り部長がスタンバイ!
手慣れた手つきですでに火起こしは完了!炭の状態も完璧な状態で待ってくれていました。
さすがに今回で6回目のバーベキューですからね、みなさん仕事が早い早い!
有る程度は役割を決めてはいたのですが、みなさんテキパキとテーブルのセッティングをして飲み物を準備し、食材を焼き始め到着からわずか10分ほどで宴会の準備が整ってしまいました(笑)
いや〜酒菜の会のメンバーのチームワークは素晴らしいなと感じた瞬間ですね!もしかしたら早く飲みたかっただけ?という噂もありましたがw
楽しく飲んで家族サービスもできて一石二鳥😆
楽しいことはみんなで共有しましょう!ということで今回も酒菜の会のみなさんのご家族の皆さんにも参加していただ来ましたよ!
普段の仕事だけでなく週末も仕事上の付き合いなどで忙しいお父さんも会の仲間と楽しく飲みながら家族とも楽しく過ごしていただきたい!そして何よりも子供も大人もみんなで楽しみたい!
そしてご家族のみなさんに酒菜の会を少しでも理解していただければ、お父さんも釣りや飲み会に参加しやすくなっちゃうかな?って下心も持ちながらw
今回は3組のご家族を含む総勢25名のメンバーで秋のバーベキューを楽しみました。
贅沢で豊富な食材に美味い酒!
酒菜の会の食材は毎回贅沢!で美味い!!
なんと言っても焼き手はプロの料理人!釣り部長の周さん!!勿論食材も厳選しこだわり抜いたものをほぼ原価で仕入れて貰っちゃっているので、他ではなかなか味わえ無い最高のバーベキューです。
大連の烧烤(ショウコウ)といえば先ずは羊肉!肉は新鮮なので独特な匂いも少なく噛めば噛むほど肉の旨味と脂の甘みが口の中に広がってビールが進んでしまう美味さ!
さらにメインは牛肉!黒毛牛の一番美味い部分を贅沢に今回は3.5kg以上準備!脂ののりも程良くあっさりめ!幾らでも口の中に入っちゃいます。
その他にも海鮮からは今が旬の生きエビ、大連名物アサリのホイル焼き、焼きとうもろこし、かぼちゃにピーマン、中国ではレギュラーメンバーのニラ焼き。などなど沢山の食材を楽しむことができました。
さらに子供も大人にも楽しくて美味しい食材も・・・あるよ!
そしてやっぱりバーベキューといったら肉だけじゃなくって甘いものも欲しくなるじゃないですか!
ということで今年も準備しましたよ〜「マシュマロ!」串に刺してバーベキューコンロで炙って少し表面を焦がせば中はトロトロアツアツの焼きマシュマロの出来上がり!
子供も大人もこぞってマシュマロさしてコンロの周りでワイワイと盛りあがっちゃいました。
そして今回はもう一つ。アルミのトレーを使ってポップコーン作りに挑戦!
トレーにポップコーンのタネと贅沢にオリーブオイルを入れてコンロの上でシャカシャカ・・・
しばらくするとポッ・ポポッと弾ける音と共にポップコーンのいい匂いがあたりに漂います。
どうです?!見事なポップコーンの出来上がり!
最後に塩をふって味を整えるとたちまちみなさん手を伸ばして熱々のポップコーンを味わいました。
やっぱ外で出来立てのポップコーンを食べると普段よりも10倍は美味いんですよね!みなさんもぜひやってみてくださいね。
スペシャルゲスト!
なんと!本日はスペシャルゲストも来てくれていたんです!
その名も“二锦”くん、現在は張さんの下ですくすく元気に成長中!将来は訓練を受けて立派な盲導犬として社会に貢献してくれる頼もしい存在なんですって。
まだ子犬と聞いていたのに思ったよりも大きかったのでちょっとビックリしましたがw、これでもまだ7ヶ月の子犬だそう、でも流石盲導犬訓練士の張さんの躾がしっかりしているので、とても大人しくお利口さんな”二锦“君でした。
近い将来誰かの目となり活躍してくれることでしょうね!
本日のメインイベント!?w
さあ!酒菜の花の会のバーベキューもいよいよ盛り上がってきて本日のメインイベントを行うことにいたしました!って「バーベキューだから焼肉がメインだろ!」というお声もあるかも知れませんが、まぁその辺は気にしないで・・・w
と言う事で本日のメインイベント!”スイカ割り”の始まりですよ。
と思ったのですが、肝心のスイカを割る棒を持ってくるのを忘れてしまい・・・先ずは子供達と棒探しからw
海岸ですからね、色々漂流物もあるので意外と近くで見つかったのですが、みんなにはちょっと重たいかなw
とりあえず重たくて持てない子には私の傘で頑張ってもらいましょう!
みんな仲良く順番にスイカ割りにチャレンジ!周りの大人たちもワイワイ「右だ!左だ!お茶碗持つ方!」とかいろいろ工夫しながら子供達に伝わるように誘導してみんな見事にスイカに命中!
最後は3人でスイカを砕いて(笑)楽しく美味しくスイカをいただきました。
今年も盛り上がったバーベキュー
楽しい時がすぎるのはとても早いもので、3時間半も予定していたバーベキューの時間はあっという間に過ぎてしまい、名残惜しいけどお開きの時間となりました。
今年は子供たちと沢山遊んだと言うこともあってか泥酔者も出ずにw安全でとっても上品なバーベキューとなりましたね。
流石に6回目ですからね!何度も同じ過ちは繰り返しませんよ!(笑)
そして片付けもあっという間!私が気づいた時には終わってましたw
終わった頃にまた少し雨が降り始めたので急いでバスに乗り込み金沙滩滨海浴场を後にいたしました。
と言うことで今年は7月に”遠足”9月に”バーベキュー”とスペシャルイベントを2度も入れて昨年活動ができなかった鬱憤を晴らすことができました。
これから秋も深まり大連の釣りシーズンはますます盛り上がって来るはず!近場ではクロソイやアイナメのハイシーズンに入ります。
さらにそれ以外にもホウボウやキス、イシモチ、カレイにヒラメ、真鯛なんかも期待できちゃいますからね。
そして11月に入れば白子いっぱいのタラ釣りも計画しようと思っていますからね!
まだまだ楽しみはいっぱいです!
酒菜の会2021年後半もみんなで楽しく釣って食べて飲んで大いに盛り上がっていきましょう!
Massa
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それからブログ村のランキングに参加する事にいたしました。